厦门美食 - 烧肉粽

烧肉粽是厦门的特色传统美食，深受食客喜爱。它由糯米、板栗、红烧肉、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等多种食材组成，口感细腻，肉感柔滑，糯米软糯，香甜嫩滑，油润不腻。吃时可以搭配甜辣酱和香菜，味道更加丰富。推荐店铺有1980烧肉粽和榜西扁食民，都是值得尝试的好去处。